Аюрведический чай

Выбирая интересный напиток, которым можно угостить гостей, определенно стоит обратить внимание на аюрведический чай. Далее расскажем, что следует знать о данном напитке перед непосредственным приготовлением. Приступим.

Читайте также: Калмыцкий чай.

Аюрведический чай

Состав аюрведического чая

Для того чтобы сварить качественный отвар, нужны простые ингредиенты, включая:

  • Воду;
  • Молоко. Выбирайте жирный сорт, магазинные варианты не подойдут, лучше смотреть в сторону фермерского молока;
  • Листовое сырье, необходимое для заварки. Предпочтение следует отдавать черному чаю, зеленый и белый не дадут такого эффекта, как крепкий крупнолистовой цейлонский сорт;
  • Пряности. С помощью специй можно придать чаю характерные вкусовые и ароматные нотки. Допускается использование кардамона, имбиря, корицы и гвоздики. Мята с мелиссой также приукрасят настой.

Аюрведический чай

Рецепты аюрведических чаев

Для завтрака следует приготовить настой из следующих ингредиентов:

  • Половина десертной порции тертого имбиря;
  • Чуть корицы;
  • Щепотка кардамона для вкуса;
  • Стакан жидкости;

Кипятим волу, добавляем специи, закрываем посуду и убираем тару с огня. На настаивание уходит не менее 5 минут. Затем следует процедить отвар, добавить сахар и подавать к столу.

На обед готовим напиток из одной трети порции семян кумина, также потребуется одна треть десертной ложки кориандровых семечек. Чуть аниса тоже добавляем в стакан. Кипятим смесь, закрываем крышку посуды, снимаем посуду с плиты и даём настояться в течение 5 минут. Фильтруем отвар и добавляем сахар по вкусу.

К ужину берем одну восьмую десертной ложки аниса, а также треть ложки корицы. Понадобится треть ложки корицы и стакан жидкости. Кипятим жидкость, добавляем специи, далее действуем вышеописанным образом.

Аюрведический чай

Тулси

Отдельного внимания заслуживают отвар Тулси и лакричный вид напитка. Первый рецепт заключается в добавлении листьев базилика. Возьмите 10 листовых пластин, залейте 1,5 стаканами жидкости, отварите в течение 10 минут. Затем процедите, отожмите листки и добавьте лимонный сок.

Лакричный чай

Лакричный напиток готовится с корнем солодки, хорошее средство для астматиков. Заварите столовую ложку корня кипятком и дайте провариться в течение двух минут.

Дайте остынуть, а пока что выпейте немного масла маханароян, которое позволит полноценно раскрыть свойства лакричного чая и улучшить борьбу с астмой.

Чай Масала

Разновидность Масала можно сделать, с помощью таких ингредиентов как:

  • 400 грамм воды;
  • 200 грамм молока;
  • Столовая порция байхового чая;
  • 2 кусочка кардамона;
  • 2 горошинки чёрного перца;
  • Звездочка бадьяна;
  • Пара гвоздичных соцветий;
  • Половина ложки фенхельных семян;
  • Немного перемолотого имбиря;
  • Половина палочки гвоздики;
  • Щепотка натертого мускатного ореха;

Вскипятите молоко, воду с чаем, а тем временем измельчите специи. В кипящую воду добавьте пряности, оставьте продукт на 15 минут. Процедите, добавьте сахар или мёд, а затем подавайте к столу. Полезный настой готов.

Аюрведический чай

Йоговский чай

Йоговский сорт идеально подходит для подготовки к занятиям этой дисциплины.

Возьмите:

  • Полтора литра воды;
  • 30 грамм цельного молока;
  • Немного тертого имбиря;
  • 4 семечки кардамона;
  • 8 гвоздичных бутонов;
  • Палочку корицы;

Смешайте ингредиенты, кипятите будущий настой, пока смесь не уменьшится в объёме в два раза. Снимите посуду с огня, добавьте молоко и мёд.

Аюрведический чай

Аюрведический чай для похудения

Аюрведический чай также советуют для похудения. Чтобы приготовить такой сорт, понадобится:

  • Литр кипятка;
  • 2 столовые порции тертого имбиря;
  • Столовая порция измельченной куркумы;
  • 2 десертные порции кориандра;
  • 2 десертные ложки семечек тмина;
  • Немного семечек фенхеля;
  • 2 пакетика зеленого, мятного или имбирного чая, в качестве основы для напитка;
  • Лимонный сок;

Кипятим воду, помещаем ингредиенты в посуду и варим в течение 5 минут. Затем следует процедить и подогреть перед непосредственной подачей.

Полезный, вкусный отвар не имеет противопоказаний, так что смело готовьте и наслаждайтесь чаепитием. Будьте здоровы, желаем удачи!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector