Популярнейший сорт у любителей орехов и здоровой пищи. Кедровые орешки не просто так пользуются спросом, в их составе множество минералов и витаминов, которые способствуют работе человеческого организма и поддерживают его в работоспособном состоянии.
Многие люди и не подозревают, насколько полезны кедровые орешки. В основном их употребляют в чистом виде, но отвар кедровых орехов может укрепить иммунитет человека и поправить здоровье. Употребляя напиток регулярно можно поправить свое самочувствие всего за несколько дней.
Состав и полезные свойства кедровых орехов
Полезен не только сам орех, но и его скорлупа, которая содержит жиры и углеводы.
Орешки богаты на витамины, а особенно витамины A, B, E. Высокая доза витамина A необходима людям со слабым зрением. Витамин E содержит дубильные вещества и способен ускорить процесс восстановления кожи при ранениях, ссадинах, ушибах.
Витамин B помогает нервной системе и всему организму в целом. Витамин C также присутствует в составе, но в меньших количествах. Не бойтесь использовать скорлупу, она помогает клеткам организма: в ее составе 16 важнейших аминокислот и других полезных веществ.
Одно из них – глутаминовая кислота: без нее свойства остальных кислот слабнут.
Важнейшие элементы в составе кедрового ореха:
- калий;
- магний;
- железо;
- цинк;
- кальций;
- медь.
За правильное функционирование кровеносной системы отвечают калий и магний; они также нормализуют сердечный ритм. Если человек чувствует слабость и недостаток сил, это может сигнализировать о том, что в организме явно не хватает железа. Также без достаточного количества железа зачастую возникают перепады настроения, апатия или даже депрессия.
Элемент, более всего важный для женщин – цинк, так как он необходим для вынашивания и рождения ребенка. При беременности очень важно поддерживать необходимый уровень цинка в организме.
Кальций также необходим всем, особенно беременным женщинам, а также детям, чьи кости еще не окрепли. При недостатке этого вещества ногти и волосы становятся ломкими, а кости (в том числе зубы) теряют прочность, из-за чего риск перелома возрастает.
Медь, которой богата ореховая скорлупа, способствует укреплению иммунитета. Олово помогает росту и развитию клеток организма. Дубильные вещества важны при язве и гастрите.
Польза отвара из кедровых орехов
Болезни, при которых полезен отвар из скорлупы кедровых орехов.
Употребление отвара из орехов благотворно влияет на работу организма и может рекомендоваться всем, но есть люди, которым это не просто полезно, но строго рекомендовано. Это та категория лиц, испытывающих трудности с:
- сердечно-сосудистой системой;
- колебаниями уровня артериального давления;
- желудком;
- кишечником;
- печенью;
- желчным пузырем.
Отвар кедровых орехов полезен тем, кто желает побороть депрессию и усталость. Также облегчит боли женщинам с доброкачественными опухолями. Дубильные вещества в составе сослужат хорошую службу при лечении ссадин и выведении угрей на коже.
Применение отваров и настоек на основе кедровых орехов способно помочь при ОРВ и ОРЗ. Напиток укрепляет способность организма сопротивляться различным вирусам и инфекциям.
Рецепты отваров из кедровых орехов
Отвар скорлупы кедровых орехов
Для приготовления понадобится:
- Стакан кипятка
- Треть стакана орехов
Как заварить скорлупу кедрового ореха? Заливаем ее кипятком, ставим на огонь и в течение пятнадцати минут держим, не забывая помешивать. После этого процеживаем получившийся состав.
Кроме приема внутрь при ссадинах и мелких ранках можно обрабатывать отваром пораженные участки кожи, тогда процесс заживления пройдет быстрее. Можно сделать примочки, если на лице вылезли прыщи или угри. При стоматите полоскать рот, несколько раз в день.
Настойка на скорлупе кедровых орехов
Сырье необходимо поместить в стакан, залить его водой и плотно накрыть крышкой. Спустя час можно открывать, помешайте настой и убедитесь, что он можно употреблять.
Если вам понравились напитки и отвары из скорлупы, то можете использовать и шелуху.