Синий чай Анчан

В местных кафе Таиланда турист может попробовать напиток удивительного цвета и вкуса. Его заваривают из бутонов и листьев растения Клитория тройчатая, которое растет на территории Азии. В статье мы рассмотрим, какие бывают польза и вред чая Анчан.

Синий чай Анчан

Полезные свойства чая Анчан

В состав тайского чая Анчан входят витамины и микроэлементы:

  • витамин D восстанавливает кожу;
  • железо положительно влияет на качество крови;
  • витамин К улучшает состояние кожных покровов, предотвращает раннее старение;
  • фосфор улучшает работу мозга;
  • витамин С обладает антиоксидантными свойствами;
  • марганец снижает раздражительность и укрепляет организм;
  • витаминный комплекс группы B улучшают обмен веществ, нормализуют работу желудка и кровеносных сосудов.
Читайте также: Отвар льна.

Полезные свойства чая Анчан:

  • улучшает иммунную систему, восстанавливает силы;
  • избавляет от бессонницы и нормализует сон;
  • снижает риск возникновения тромбов;
  • выводит токсины и шлаки из организма;
  • улучшает работу головного мозга, поэтому напиток рекомендуют принимать людям с болезнью Альцгеймера;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
  • профилактика появления седины;
  • снижает уровень холестерина в организме;
  • устраняет покраснения и сухость глаз;
  • восстанавливает четкость зрения.

Синий чай Анчан

Как заварить чай Анчан

Тайский чай Анчан широко применяется в традиционной медицине, а также в качестве народного средства лечения. Обычно его готовят в специальном заварочном чайнике из стекла или фарфора. По вкусу напиток напоминает йод с гороховым послевкусием. По аромату похож на жареные семечки.

Цвет готового настоя меняется от светло-синего до насыщенного фиолетового. Для утоления жажды в напиток добавляют кусочки льда. В зависимости от цели приготовления способы заваривания могут различаться. Цветочную настойку можно пить в любое время дня и ночи.

Классический рецепт

Классический чай заваривают так:

  1. Чайные бутоны заливают кипятком и через 10 секунд воду полностью сливают.
  2. Затем опять наливают горячую воду и настаивают в течение 2 минут.
  3. Полученную жидкость можно пить как самостоятельный напиток.

Кроме того, к нему добавляют лимонный сок или перечную мяту. Тогда синий цвет жидкости сменится фиолетовым. К тому же, вкус станет более насыщенным. Некоторые люди любят добавлять кокосовое молоко. С каждым завариванием цвет становится менее ярким.

Синий чай Анчан

Лечебный чай Анчан

Рецепт лечебного варианта:

  1. Цветки заваривают в воде температурой 90 градусов.
  2. Пьют по одному стакану на ночь после того, как напиток настоится на протяжении получаса.

Лечебный курс составляет три недели.  Для лечения заболеваний глаз принимают по два стакана в сутки.

Синий чай Анчан

Лимонад из синего чая

Синий чай Анчан используют для приготовления специального напитка. С его помощью женщинам легче бороться с избыточным весом.

Как приготовить лимонад:

  1. Чайные листья залейте 1 стакан кипятка и накройте крышкой.
  2. Напиток должен настояться в течение 15 минут. Если вода стала синего цвета, значит напиток готов.
  3. После процеживания в жидкость добавляют сок из половины лимона. По вкусу добавляют сахар или мед.

Синий чай Анчан

Противопоказания и побочные эффекты

Синий напиток считается абсолютно безвредным и безопасным. Тем не менее, свойства чая Анчан бывают также отрицательными.

Побочные эффекты синего напитка:

  • вызывает сильную тошноту и диарею;
  • в составе напитка есть вещества, из-за которых в организме плохо усваивается железо;
  • повышает давление из-за кофеина, поэтому противопоказан людям, страдающим гипертонией;
  • возможна индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция.

Какие бывают противопоказания чая Анчан:

  • нежелательно пить вместе с лекарствами, но можно проконсультироваться с лечащим врачом;
  • нельзя принимать при острых заболеваниях почек, так как в чае содержится фтор;
  • строго противопоказан беременным и кормящим женщинам;
  • влияет на нервную систему и затормаживает передачу нервных импульсов у детей;
  • его нельзя пить перед тем, как сесть за руль, так как чай оказывает расслабительный эффект.
Читайте также: Отвар из сирени.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector