Чай ройбуш: польза, вред и свойства напитка

Кофе и чай – прекрасные тонизирующие напитки. Но что пить беременным, маленьким детям, тем у кого на них аллергия или непереносимость? Ответ прост – ройбуш.

Чай ройбуш

Ройбуш полезные свойства

Ройбос (в разговорной речи – ройбуш) – травяной чай, обладающий тонизирующим эффектом. Слово происходит из африкаанса. В этом языке слово «рой» означает красный, «бос» — куст. Красный куст или Аспалатус линейный – куст из семейства Бобовые, из листьев которого делают заварку для ройбуша. Они имеют форму иголки, поэтому их так и называют – иголочками.

  • Первыми начали его собирать для фиточая на южноафриканской Родине этого растения готтентоты. Ещё тогда этот народ знал полезные свойства и применял отвар в медицине.
  • Вторыми о нем узнали нидерландцы, позднее англичане, которым в то время принадлежали территории современной Южноафриканской республики. На английских плантация в долине Седерберг, недалеко от Кейптауна началось выращивание Аспалатуса.
  • Оно продолжается там в промышленных масштабах и по сей день. ЮАР лидирует по экспорту ройбоса: из двенадцати тонн в год половина идёт на вывоз. Ведь именно там производят оригинальный травяной чай.

В Европе он начал распространятся в начале двадцатого века.

Ройбуш полезные свойства

Ройбуш польза

Полезные свойства этого чайного напитка напрямую связаны с его химическим составом.

Главное преимущество этого чая — отсутствие кофеина, поэтому его пьют даже маленькие дети, беременные и кормящие грудью женщины, пожилые люди. Африканцы использовали ройбос, как средство против младенческой колики.

  • Этот чай – источник антиоксидантов. Главное свойство в организме человека — замедление процессов старения, омолаживание, профилактика болезней сердца и сосудов.
  • Он оказывает мочегонное действие на организм. Это помогает понижению температуры во время простуды или гриппа, выводу избытка солей и воды, тяжелых металлов и неорганических соединений, шлаков, токсинов.
  • Это замена чаю или кофе тем людям, которым эти напитки противопоказаны.
  • В ройбуше есть природная глюкоза, в разы полезнее той, которая содержится в обычном сахаре. Поэтому сахарозаменители или другие подсластители в напиток можно не добавлять.
  • Этот чай освежает, утром протрезвляет сознание.
  • Одна чашечка утром поможет проснуться и зарядит энергией на оставшийся день.
  • Его отвар используют в примочках для глаз. Это поможет снизить их усталость. Красный куст добавляют в ароматные ванны.

Вам также будет интересно узнать о пользе чая из стевии.

Ройбуш польза

Он содержит много витаминов, а в особенности витамина С, который поддерживает иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма болезням. Есть в нём и полезные микроэлементы, которые улучшают общее состояние, но их доля мала. К ним относится:

  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • медь;
  • фтор;
  • натрий;
  • калий;
  • марганец.

Читайте также: Чай с бадьяном: рецепты и польза.

ройбуш польза

Ройбуш противопоказания

У этого напитка противопоказаний меньше чем у обыкновенных сортов чая.

Его нельзя пить:

  • Тем, у кого на него аллергия.
  • Людям, страдающим гипотонией, ведь он понижает давление.
  • Тем, кто его не переносит.
  • Людям с язвенной болезнью желудка.
  • Больным гастритом.

Диабетикам перед употреблением стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Ройбуш противопоказания

«Все хорошо в меру», — как гласит известная мудрая пословица. Поэтому им нельзя увлекаться, хоть кофеина не содержит. В день хватит одной-двух чашек. Ройбуш нельзя делать слишком крепким. Крепкий красный чай вызывает сильное раздражение кожи, зуд, покраснения по телу и в конечном счете приводит к аллергии или непереносимости.

Напитки, будь то чай или кофе, нельзя пить слишком горячими. Если их употреблять при температуре выше пятидесяти градусов Цельсия, то появится головная боль, спазмы желудка, возбуждение нервной системы.

Ройбуш противопоказания

Как заварить ройбуш

Существует два способа заварки красного куста.

Оригинальный способ заварки ройбуш

Он крайне прост. Все, что нужно это кипяток (иногда используют молоко), заварка, чайник для заваривания, посуда из которой чай будут пить.

  • В чайник для заварки нужно засыпать заварку. Пропорция та же, что и для чёрного (красного чая): несколько чайных ложек сухой заварки на одну чашку.
  • Засыпать заварку в чайник, залить кипятком. Дать настояться пять-десять минут.
  • Некоторые чаеманы предлагают поставить заваривающийся напиток в духовку (стекло или фарфор должны быть жароустойчивым) или на плиту, чтобы он не охлаждался во время заварки.
  • Чем дольше его заваривать, тем он будет крепче, но в то же время листики будут отдавать больше полезных веществ.
  • Когда время прошло, разлить по чашкам. Можно добавить мёд или лимон по вкусу.

Заваривать можно несколько раз, но с каждым разом время нужно увеличивать.

Мы также рассказывали ранее о том, как заваривать египетский желтый чай хельба.

Как заварить ройбуш

Современный способ приготовить ройбуш

Житель Южной Америки, Преториус, запатентовал интереснейший способ приготовления ройбоса – с помощью кофе-машины для эспрессо. Для этого он отобрал лучшую заварку.

При таком способе чай получается очень крепким, ведь листики ломаются под высоким давлением и лучше отдают воде свои вещества. Позднее придумали латте и капучино из красного куста.

Готовые напитки в обоих способах получаются красноватого, ближе к кирпичному, цвета. Вкус у них сладкий, приятный.

Чай ройбуш рецепт

Ройбуш отзывы

Актуальные отзывы про чай ройбуш можно найти в интернете на форумах или сайтах.

Средняя оценка составляет четыре с половиной балла по пятибалльной шкале.

Из основных преимуществ чая отмечают полезные свойства, незаменимость при похудении, то, что его можно пить беременным женщинам и маленьким детям, отсутствие кофеина, внешний вид. Юзеры отмечают, что ройбос – прекрасная альтернатива чаю или кофе.

  • Вкус, цвет, запах насыщенные и приятные. Хотя отдельным людям они не понравились. Но тут, как говорится, «на вкус и цвет товарищей нет». Дело это сугубо личное.
  • Недостатков мало: цена, индивидуальность, мелкие чаинки (зависит от производителя).

Значительное большинство африканский травяной чай рекомендуют.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector