Чай из калины

Калина радует нас своими красными ягодами поздней осенью, когда на остальных деревьях и кустарниках нет ни одного листочка. Созревшие в октябре ягодки имеют кислый, с небольшой горчинкой, привкус.

С приходом первых морозов они становятся сладковатыми, но только горечь все равно остается. Не многим нравится такой вкус. В этой статье подробный рассказ о том, какие у калины полезные качества. И почему ягоды, листья, кору издавна используют в фитотерапии и пьют чай из ягод калины.

Чай из калины

Польза растения

Ценностью в калиновом кусте обладают не только созревшие ягодки. Полезность у коры, цветочков, листьев, которые способны вылечивать разные патологии.

Запасаются ягодой после заморозков, тогда она становится сладковатой. Плоды употребляют свежими, замораживают, сушат, делают заготовку из ягод с сахаром.

  1. Самое распространенное применение: для снятия воспалений при ОРВИ. В ягоде содержатся вещества, которые успешно справляются с попавшими в организм бактериями. Поэтому рекомендуются калиновые настои при остром и хроническом бронхите, ангине, воспалении легких.
  2. В ягоде большое содержание аскорбиновой кислоты. Рекомендован чай с калиной от кашля, т.к. обладает отхаркивающим действием. Заваренная калина помогает ослабленному организму в холодное время года, когда он подвержен болезням. Содержащиеся в плодах витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет.
  3. Проверенный отвар из цветочков калины, способный за день вернуть голос, снять охриплость. Медики назначают отвар при ларингите.
  4. Нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта поможет употребление каждый день чая из калины. В плодах находятся дубильные вещества и пектины, которые приведут в норму работу пищеварительной системы.
  5. Чай с калиной рекомендован от повышенного давления. Если съедать каждый день горсточку ягод, то запустится в организме процесс по очищению крови.
  6. Издавна при кровотечениях использовался отвар из коры кустарника.
  7. Хорошо показал себя калиновый настой как седативное средство. Витамины, антиоксиданты, находящиеся в плодах, помогают избавиться от стресса, раздражительности, усталости.
  8. Хорошо прожаренные и заваренные кисти с калиной заменяют кофе.
  9. Чай с калиной и польза для мужчин: при лечении простаты улучшает эректильную функцию, отводит быстрее урину и токсины.
  10. Полезны даже косточки: помогают устранить детские колики в желудке и кишечнике. Нужно косточки промыть, обжарить, перемолоть, сделать отвар из порошка. Такой отвар поможет укрепить микрофлору в кишечнике.
  11. А еще калиновые косточки очищают организм, выводят токсины, снимают приступы головной боли.

Чай из калины

Можно ли калину детям и беременным

Чай с калиной при беременности противопоказан. Это объясняется тем, что прием калины может спровоцировать прилив крови, в том числе к органам малого таза. А это может привести к выкидышу. Недаром в старину отвар из калины использовали как противозачаточный напиток.

Можно ли пить чай с калиной детям? А вот малышам калина полезна, начиная с шестимесячного возраста. В этом возрасте ребенку дают слабо концентрированные морс или компот. Калина помогает справиться с аллергическими реакциями. Если давать детям по 10 ягодок каждый день, то это станет хорошей защитой от простудных болезней.

Чай из калины

Противопоказания

Хотя у чая с калиной множество полезных свойств, есть и противопоказания. Добавлять в рацион это растение нельзя:

  1. беременным употреблять никакие части из этого растения недопустимо;
  2. сильное снижение артериального давления опасно для гипотоников, возможен даже обморок;
  3. нельзя употреблять плоды, если наблюдается высокая кислотность в желудке, а также желудочная язва, хронические патологии почек;
  4. возможна аллергия при употреблении плодов из-за большого содержания аскорбиновой кислоты;
  5. при тромбофлебите, любых болезнях крови, лейкозе прием противопоказан.

Вам будет интересен материал: Почечный травяной сбор: польза для организма.

Чай из калины

Чай из калины: как приготовить

Так как чая с калиной рецептов много, рассмотрим популярные среди них.

Калиновый настой

  1. Гроздья выложить в заварник, размять плоды, добавить по желанию сахар. Залить кипятком, накрыть крышкой и настоять 7-9 минут. Когда ощущается сильная горечь, добавляют мед или сахар.
  2. Замороженные ягодки(2 ст.л.) помещают в кипяток(200 мл), добавляют заварку черного либо зеленого чая и сахар. Настаивают 4-5 мин.
  3. В кипящую воду бросают калину и кипятят несколько минут. Получают настой, насыщенность которого зависит от количества воды и плодов. Рекомендовано употреблять при простудных болезнях.
  4. Если выдавить из плодов сок, а затем заморозить, то при необходимости удобно добавлять калиновый сок в готовый чай.

Чай из калины

Как заваривать чай с калиной при простуде

  1. Смесь из калины и меда. Перетереть 50 грамм калины и смешать с 200 мл меда(при необходимости мед растапливается на водяной бане). Настоять 2 часа. Употребляют по 1 ст.л. после еды.
  2. Чай с медом, имбирем и калиной послужит укрепляющим напитком при простуде. В заварной чайник добавляют 2 ст.л. перетертых ягод, натертый имбирь(1 ст.л.) и заливают кипящей водой. Настаивают в течение 1 часа. Добавляют мед при употреблении.
  3. Чай из калины с шиповником. В равных количествах(по 2 ст.л.) кладут в термос плоды, заливают кипятком. Настаивают 3 часа. Перед едой выпивают по 1/2 стакана настоя, который нормализует кровообращение, снижает давление, успокаивает и расслабляет нервную систему.
  4. Отвар для полоскания горла. Готовят из цветков и ягод калины, используя в равных количествах. Заливают кипятком, настаивают в течение двух часов.

Иван-чай с калиной помогает от бессонницы, успокаивает нервы, снимает приступы мигрени. Отдельно завариваются трава иван-чай и калина.

Далее настои смешиваются, по желанию добавляется сахар или мед. При простуде лучше не кипятить калину, а растереть в чашке для сохранения всех полезных качеств.

После инсульта употребляют чай из листьев калины и мелиссы, ягод клюквы, калины, черноплодной рябины, боярышника, цветочков липы, березовых почек. Это поможет укреплению иммунитета и быстрейшему выздоровлению.

Как еще можно пить чай с калиной? Плоды заваривают в черном или зеленом чае. Такой напиток выводит лишнюю воду из организма и добавляет сил. К перетертым ягодам добавляют листья мяты или мелиссы, заливают кипятком и настаивают. Напиток полезен при простуде.

Рекомендуем ознакомиться со статьей: Чай из лепестков роз — полезные свойства и рецепты приготовления.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. erjilopterin

    so much superb information on here, : D.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector